WEEKLY OPERATION ／ 2026年8月17日（月）週
今週の運用サマリ
注文確定 → 製造集計 → 買い出し → 配送 → 請求まで、週次業務の流れをこの画面から一元管理します。Excel・スプレッドシートへの転記作業はありません。
今週の対象顧客
18名
毎週12名＋隔週A 6名（隔週Bは翌週）
製造総数
214食
主菜5品・副菜7品 × 12メニュー展開
買い出し品目
42品目
調味料12品目は集計対象外
NG食材 警告
2件
週次運用画面で要確認
今週の配達アラート
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⚠️NG食材の警告が 2 件あります佐藤様（卵NG）・高橋様（マヨネーズNG）の注文にNG該当メニューが含まれています。出荷前に必ず解消してください。
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📦ヤマト便 出荷締切：8月16日（日）14:00高橋様・伊藤様・山本様・小林様 ほか計8件。伝票発行と保冷資材の確認を締切までに完了してください。
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🔁隔週B顧客の切替注意（今週は配達なし → 翌週配達）渡辺様・小林様 ほか2名は隔週Bのため今週スキップ。翌週分の注文締切は 8月20日（木）です。誤出荷に注意。
マスタ移行 データ検収の進捗
現行Excel（DB_Ver4.1）からのマスタ移行・名寄せ検収の進み具合です。
顧客マスタ（443件）100%
メニューマスタ（705件）100%
レシピ（5,120行）82%
食材マスタ名寄せ（405件）64%
週次運用マトリクス ── 2026年8月17日（月）週
セルをクリックすると ●（注文あり）⇔ 空白 を切り替えられます。行末のカウンタがプラン規定数との差をリアルタイム表示します。※画面は代表10名を表示（今週対象は全18名）
メニュー別 製造集計 ── 2026年8月17日（月）週
週次運用マトリクスの ● と連動して必要数が自動更新されます（転記作業なし）。「その他8名」は画面外の対象顧客分（2人前セット含む）です。
食材 買い出しリスト（名寄せ合算） ── 2026年8月17日（月）週
レシピ展開後、食材マスタで名寄せして合算しています。調味料は集計対象外（12品目を除外中）。※デモ画面では主要16品目を表示しています（今週の全買い出し品目は42品目）。
配送リスト ── 2026年8月17日（月）週
配達順・時間帯は前週実績から自動提案（ドライバー1名想定）。
出荷締切：8月16日（日）14:00 ／ クール宅急便（冷蔵）で発送。
請求書発行 ── 2026年8月分
プラン単価 × 月内配達回数（毎週=4回／隔週=2回）で自動計算。発行後はPDFが顧客ごとのフォルダへ保存される想定です（デモでは状態変化のみ）。
入金消込 ── 2026年8月分
通帳明細（架空データ）と請求を照合します。チェックで手動消込、または「AI一括消込」で振込名義のゆらぎを自動照合します。
月次サマリ ── 2026年8月（表示10名分）
当月売上（請求額合計）
--円
請求書10件（税込・送料込み）
入金済（消込完了）
--円
消込 -- 件 / 入金明細8件
未回収
--円
売上 − 消込済入金
売上・入金の推移（直近6ヶ月）
売上（千円）
入金（千円）